Mkulima na mwanzilishi mwenza Laura Allard-Antelme anaangalia mavuno ya hivi majuzi katika Wakfu wa Mbegu wa MASA huko Boulder mnamo Oktoba 16, 2022. Shamba hukuza mimea 250,000, ikijumuisha matunda, mboga mboga na mimea ya mbegu. Masa Seed Foundation ni ushirika wa kilimo unaokuza mbegu zilizochavushwa wazi, za urithi, zinazokuzwa ndani ya nchi na kubadilishwa kikanda kwenye mashamba. (Picha na Helen H. Richardson/Denver Post)
Alizeti hukaushwa kwenye kifuniko cha gari kuukuu katika Wakfu wa Mbegu wa MASA mnamo Oktoba 1, 2022, huko Boulder, Colorado. Msingi huota zaidi ya aina 50 za alizeti kutoka nchi 50 tofauti. Wamepata aina saba zinazokua vizuri katika hali ya hewa ya Boulder. Shamba hilo hukuza mimea 250,000, ikijumuisha matunda, mboga mboga na mimea ya mbegu. Wakfu wa Mbegu ya Masa ni ushirika wa kilimo unaokuza mbegu zilizopandwa shambani, zilizochavushwa wazi, za urithi, asilia na zilizobadilishwa kikanda. Wanajitahidi kuunda hifadhi ya mbegu ya kibiolojia, kuunda ushirika wa wazalishaji wa mbegu wa makabila mbalimbali, kusambaza mbegu na mazao ya kikaboni kwa ajili ya kutuliza njaa, kukuza programu za kujitolea za elimu katika kilimo, bustani, na kilimo cha kudumu, na kutoa mafunzo na kusaidia kukua ndani ya nchi wale wanaolima chakula kwa njia endelevu. na ndani ya nchi katika mandhari ya makazi na mashamba. (Picha na Helen H. Richardson/Denver Post)
Mwanzilishi na Mkurugenzi wa Kilimo Richard Pecoraro ameshikilia rundo la beets za Chioggia zilizovunwa hivi karibuni katika Wakfu wa Mbegu wa MASA huko Boulder mnamo Oktoba 7, 2022. (Picha na Helen H. Richardson/Denver Post)
Waanzilishi na wakurugenzi wa kilimo Richard Pecoraro (kushoto) na Mike Feltheim (kulia) wakivuna beets za Chioggia katika Taasisi ya Mbegu ya MASA huko Boulder mnamo Oktoba 7, 2022. (Picha na Helen H. Richardson/The Denver Post)
zeri ya limau hukua katika bustani ya MASA Seed Foundation mnamo Oktoba 16, 2022, huko Boulder, Colo. (Picha na Helen H. Richardson/Denver Post)
Maua yanachanua katika Wakfu wa Mbegu wa MASA huko Boulder mnamo Oktoba 7, 2022. Masa Seed Foundation ni ushirika wa kilimo ambao hutoa mbegu za kilimo zilizochavushwa wazi, za urithi, asilia na zilizobadilishwa kikanda. (Picha na Helen H. Richardson/Denver Post)
Mkulima na mwanzilishi-mwenza Laura Allard-Antelme akichuma nyanya moja kwa moja kutoka kwenye mzabibu katika MASA Seed Foundation huko Boulder mnamo Oktoba 7, 2022. Shamba hili lina mimea 3,300 ya nyanya. (Picha na Helen H. Richardson/Denver Post)
Ndoo za pilipili zilizovunwa zinauzwa katika Benki ya Mbegu ya MASA huko Boulder mnamo Oktoba 7, 2022. (Picha na Helen H. Richardson/Denver Post)
Wafanyakazi wakausha zeri ya nyuki wa magharibi (Monarda fistulosa) katika Kituo cha Mbegu cha MASA huko Boulder, Oktoba 7, 2022. (Picha na Helen H. Richardson/The Denver Post)
Mkulima na mwanzilishi mwenza Laura Allard-Antelme akiponda ua ili kuzalisha mbegu katika Wakfu wa Mbegu wa MASA huko Boulder, Oktoba 7, 2022. Hizi ni mbegu za sherehe za Hopi zinazopatikana kwenye mitende ya tumbaku. (Picha na Helen H. Richardson/Denver Post)
Mkulima na mwanzilishi mwenza Laura Allard-Antelme ameshikilia sanduku la nyanya lililochunwa moja kwa moja kutoka kwa mzabibu na ananusa harufu ya maua ya tumbaku ya Jimmy katika Mfuko wa Mbegu wa MASA huko Boulder, Oktoba 7, 2022. (Picha na Helen H. Richardson/Denver Chapisho)
Mkulima na mwanzilishi mwenza Laura Allard-Antelme anaangalia mavuno ya hivi majuzi katika Wakfu wa Mbegu wa MASA huko Boulder mnamo Oktoba 16, 2022. Shamba hukuza mimea 250,000, ikijumuisha matunda, mboga mboga na mimea ya mbegu. Masa Seed Foundation ni ushirika wa kilimo unaokuza mbegu zilizochavushwa wazi, za urithi, zinazokuzwa ndani ya nchi na kubadilishwa kikanda kwenye mashamba. (Picha na Helen H. Richardson/Denver Post)
Haitoshi tena kukuza chakula chako mwenyewe; hatua ya kwanza ni kupanga vyakula vinavyoweza kukua katika hali ya hewa inayobadilika, kuanzia ukusanyaji wa mbegu na miaka ya kuzoea.
"Siyo tu kwamba watu wanaanza kujifunza zaidi kuhusu nani anayelima chakula chao, lakini pia wanaanza kuelewa ni mbegu gani zinazostahimili mabadiliko ya hali ya hewa yasiyoepukika," alisema Laura Allard, meneja wa operesheni wa Mfuko wa Mbegu wa MASA huko Boulder.
Allard na Rich Pecoraro, ambao awali walianzisha mpango wa mbegu wa MASA na anahudumu kama mkurugenzi wake wa kilimo, wanasimamia shirika hilo, ambalo linasimamia ekari 24 za mashamba mashariki mwa Boulder mwaka mzima. Dhamira ya msingi ni kukuza mbegu za kikaboni kama sehemu ya hifadhi ya mbegu ya kibiolojia.
Mfuko wa Mbegu wa MASA unashirikiana na Idara ya Ikolojia na Biolojia ya Mageuzi katika Chuo Kikuu cha Colorado Boulder. "Inashangaza kuona jinsi vipengele hivi vya biolojia ni muhimu kwenye shamba kama hili," alisema Nolan Kane, profesa mshiriki katika chuo kikuu. “CU inashirikiana na MASA kufanya utafiti katika shamba hilo, ikiwa ni pamoja na kilimo endelevu, jeni na baiolojia ya mimea. Kufundisha.”
Kane alieleza kuwa wanafunzi wake wana fursa ya kujionea wenyewe mchakato wa uteuzi na kilimo cha mimea, pamoja na jinsi masomo ya baiolojia ya darasani yanavyoendeshwa kwenye shamba halisi.
Wageni wanaotembelea MASA mashariki mwa Boulder mwanzoni wanahisi kama inawakumbusha mashamba ya karibu, ambapo wanaweza kuchukua maagizo ya Kilimo Kinachoungwa mkono na Jamii (CSA) au kusimama kwenye stendi zisizo rasmi ili kununua mazao ya msimu: buyu, tikitimaji, chili za kijani, maua, na zaidi. . Kinachotenganisha ni mambo ya ndani ya shamba lililovalia nguo nyeupe kwenye ukingo wa shamba: ndani ni duka la mbegu na mitungi iliyojaa mahindi ya rangi, maharagwe, mimea, maua, boga, pilipili na nafaka. Chumba kidogo kina mapipa makubwa yaliyojazwa na mbegu, yaliyokusanywa kwa uchungu kwa miaka.
"Kazi ya MASA ni muhimu sana kusaidia bustani na mashamba ya ndani," Kane alisema. "Matajiri na wafanyikazi wengine wa MASA wamejikita katika kurekebisha mimea kwa mazingira yetu ya kipekee ya ndani na kutoa mbegu na mimea ambayo inafaa kwa kukua hapa."
Kubadilika, anafafanua, inamaanisha kuwa mbegu zinaweza tu kukusanywa kutoka kwa mimea ambayo hustawi katika hewa kavu, upepo mkali, miinuko ya juu, udongo wa mfinyanzi na hali zingine maalum, kama vile upinzani dhidi ya wadudu na magonjwa. "Hatimaye, hii itaongeza uzalishaji wa chakula wa ndani, uhakika wa chakula na ubora wa chakula, na kuboresha uchumi wa ndani wa kilimo," Kane alielezea.
Kama mashamba mengine yaliyo wazi kwa umma, shamba hili la mbegu linakaribisha watu wa kujitolea kusaidia kushiriki mzigo wa kazi (ikiwa ni pamoja na kazi ya shamba na ya utawala) na kujifunza zaidi kuhusu ufugaji wa mbegu.
"Wakati wa msimu wa kupanda mbegu, tuna watu wa kujitolea wanaosafisha na kufungasha mbegu kuanzia Novemba hadi Februari," Allard alisema. "Katika majira ya kuchipua, tunahitaji msaada katika kitalu kwa mbegu, kukonda na kumwagilia. Tutakuwa na usajili mtandaoni mwishoni mwa Aprili ili tuweze kuwa na timu ya kupokezana ya watu wanaopanda, kupalilia na kulima katika majira yote ya kiangazi.”
Bila shaka, kama shamba lolote, vuli ni wakati wa mavuno na watu wa kujitolea wanakaribishwa kuja kufanya kazi.
Msingi pia una idara ya maua na inahitaji watu wa kujitolea kupanga bouquets na kunyongwa maua ili kukauka hadi mbegu zikusanywa. Pia wanakaribisha watu walio na ujuzi wa usimamizi ili kusaidia na mitandao ya kijamii na kazi za uuzaji.
Iwapo huna muda wa kujitolea, nyumba hiyo huandaa usiku wa pizza na chakula cha jioni cha shambani wakati wa kiangazi, ambapo wageni wanaweza kujifunza zaidi kuhusu kukusanya mbegu, kuzikuza na kuzigeuza kuwa chakula. Shamba mara nyingi hutembelewa na watoto wa shule wa ndani, na baadhi ya mazao ya shamba hutolewa kwa benki za chakula zilizo karibu.
MASA inauita mpango wa "farm to food bank" ambao unafanya kazi na jamii zenye kipato cha chini katika eneo hilo ili kuwapatia "chakula chenye lishe."
Hili sio shamba pekee la mbegu huko Colorado, kuna benki nyingine za mbegu ambazo hukusanya na kuhifadhi mazao kulingana na hali ya hewa katika mikoa yao.
Wild Mountain Seeds, iliyoko katika Sunfire Ranch huko Carbondale, ni mtaalamu wa mbegu zinazostawi katika hali ya milima. Kama MASA, mbegu zao zinapatikana mtandaoni ili wakulima wa bustani waweze kujaribu kukuza aina za nyanya, maharagwe, tikiti na mboga.
Kampuni ya Pueblo Seed & Feed Co. huko Cortez hukuza "mbegu za kikaboni zilizoidhinishwa, zilizochavushwa wazi" ambazo huchaguliwa sio tu kwa kustahimili ukame bali pia kwa ladha nzuri. Kampuni hiyo ilikuwa na makao yake mjini Pueblo hadi ilipohamia mwaka wa 2021. Shamba hili hutoa mbegu kila mwaka kwa Chama cha Wakulima wa Jadi wa Kihindi.
Mbegu za Juu za Jangwa + Bustani huko Paonia hukuza mbegu zinazofaa hali ya hewa ya juu ya jangwa na kuziuza kwa mifuko mtandaoni, ikijumuisha High Desert Quinoa, Rainbow Blue Corn, Hopi Red Dye Amaranth na Italian Mountain Basil.
Ufunguo wa mafanikio ya kilimo cha mbegu ni uvumilivu, Allard alisema, kwa sababu wakulima hawa wanapaswa kuchagua ubora wa chakula wanachotaka. "Kwa mfano, badala ya kutumia kemikali, tunapanda mimea shirikishi ili wadudu au wadudu kuvutiwa na marigold badala ya nyanya," alisema.
Allard anajaribu kwa shauku aina 65 za lettuki, akivuna zile ambazo hazinyazi wakati wa joto - mfano wa jinsi mimea inavyoweza kuchaguliwa na kukuzwa kwa mavuno bora zaidi ya siku zijazo.
MASA na mashamba mengine ya mbegu huko Colorado hutoa kozi kwa wale wanaotaka kujifunza zaidi kuhusu mbegu zinazostahimili hali ya hewa ambazo wanaweza kukua nyumbani, au kuwapa fursa ya kutembelea mashamba yao na kuwasaidia kwa kazi hii muhimu.
"Wazazi wana hiyo 'aha!' wakati watoto wao wanapotembelea shamba na kufurahishwa na mustakabali wa mfumo wa chakula nchini,” Allard alisema. "Ni elimu ya msingi kwao."
Jisajili kwa jarida letu jipya la Chakula Iliyojaa ili upate habari za vyakula na vinywaji vya Denver moja kwa moja kwenye kikasha chako.
Muda wa kutuma: Dec-27-2024
